En del växter har klarat sig bra

Vilken tur att det går använda och att det blir såå gott

Nässelsoppa

Skölj nässlorna väl. Koka upp vatten och lägg i nässlorna. Låt koka c 5 min. Sila av och spar spadet. Skölj ur kastrullen och sätt den på spisen igen med smör och vetemjöl. Låt det fräsa ihop och späd med nässelspad och grönsakbuljong. Låt koka c 10 min. hacka nässlorna och lägg i dem i kastrullen. Koka c 5 min igen. Om du vill kan du ha en skvätt grädde i den här gången när det kokar igen. Salta o peppra.

Servera med ägghalvor