Havtornsnytt. Måste upplevas! Hur gott som helst!

HAVTORNSCURDPAJ

Sätt ugnen på 200 grader. Sätt smörpapper i en c 24 cm pajform.                                     

 Krossa 9 digestivekex och blanda med 50g smält smör. Tryck ut degen i botten och grädda c 5 min. Låt svalna och ändra ugnstemperaturen till 175 grader.

Blanda en burk kondenserad mjölk med 4 äggulor och en burk havtornscurd.

Häll i formen och grädda 20 min. Låt svalna.

Servera med färsk frukt och vispad grädde.

NJUT